三七粉哪些人不能吃?正确吃法和注意事项一次说清楚

三七粉这几年很受欢迎,很多人把它当作日常食材来用。但说实话,并不是每个人都适合,吃法不对也容易出问题。今天这篇文章就把哪些人不能吃、正确怎么吃、怎么挑选好三七粉一次讲明白。

木桌上放着一碗三七粉和勺子特写

先说清楚三七粉是怎么回事

三七粉就是把三七根部晒干后磨成的细粉。它的颜色是灰黄色或土黄色,闻起来有一股淡淡的药草香,吃起来有点苦,但回口会有一点甘甜。

市面上有三七头数的说法,比如20头、30头,头数越少代表个头越大,价格也越高。一般家庭吃,选30头或40头的就够用了。

数个干燥三七根茎整齐排列在竹盘上

哪些人建议不要碰三七粉

第一种是女性月经期间。很多人知道三七粉有活血的作用,月经量本身就大的女性,吃了可能会让量变得更多,建议等月经结束再吃。

第二种是孕妇。怀孕期间不建议吃三七粉,这个一定要记住。如果是产后需要调理,可以等恶露排干净后再咨询专业人士。

第三种是正在感冒发烧的人。特别是喉咙痛、咳嗽有黄痰的风热感冒,吃了反而可能让不舒服的感觉加重。

第四种是对三七过敏的人。如果你之前吃过三七或相关产品会起疹子、皮肤痒,那就不要勉强。

第五种是年纪太小的小朋友。一般建议12岁以下的孩子尽量不要吃,除非有特殊情况。

手写禁止标志牌旁边放着三七粉包装袋

三七粉的正确吃法,照着做就行

第一步,准备工具。一个干净的小碗、一个小勺子,还有温开水。水温不要太高,大概60到70度,摸起来有点烫但不烫手的程度最好。

第二步,取适量三七粉。大概就是一小勺,约2到3克,不用太精确。用勺子舀起来,放进碗里。

第三步,用少量温水把三七粉化开。先倒一点点水,搅拌成糊状,这样不容易结块。然后再倒入剩下的水,搅拌均匀。

第四步,喝掉。建议在饭前半小时或饭后一小时喝,空腹吸收比较好。如果觉得味道太苦,可以加一小勺蜂蜜,口感会好很多。

玻璃杯中冲泡三七粉的过程步骤图解

怎么挑三七粉才不踩坑?

市面上的三七粉品质差很多。我买过几次之后总结出几个要点。

  • 看成色。优质的三七粉是灰黄色或浅土黄色,颜色自然。如果颜色太深或太白,可能加了其他东西。
  • 闻味道。好的三七粉有明显的药草香,没有霉味或酸味。
  • 摸手感。用手指捏一点搓一搓,细腻顺滑的是好的,有颗粒感或黏糊糊的可能掺了东西。
  • 看包装。正规产品都会标明产地、生产日期、保质期。云南文山的三七最出名,买的时候可以留意产地。
  • 价格参考。一般30头的三七粉,一斤价格在200到400元之间。太便宜的不要买,很可能是劣质品。
三种不同色泽的三七粉对比放在白色瓷盘上

关于三七粉的两个常见疑问

生吃和熟吃有什么区别?

生吃就是用温水冲服,上面教的那种方法。熟吃是把三七粉用油炸一下或者用开水煮一下。一般家庭日常吃,生吃就够了,方便省事。

三七粉能天天吃吗?

可以当作日常食材来吃,但不建议长期不间断。一般吃一个月,休息一周再继续,这样比较好。

日历上标记着三七粉食用周期

三七粉是个好食材,用对方法对日常饮食有帮助。关键是搞清楚自己适不适合,然后按照正确的吃法来。选购的时候多留个心眼,别买到掺假的产品。希望能帮你少走弯路。

这是我自己吃三七粉的一些经验,分享给大家。如果你也有吃三七粉的习惯,欢迎在评论区聊聊你的吃法,或者有什么问题也可以问我。

💬 社区热议

养生小白 提问 · 3天前

❓ 三七什么人不能吃?

中药老司机 回答 · 2天前 🔥 精选

嗯……这个问题我刚好研究过。三七活血化瘀的效果确实很强,所以孕妇绝对不能吃,这个是铁律。女生经期的话,除非你是血瘀型痛经,不然最好避开,不然可能血流不止……我朋友就是经期吃了结果量超大。还有就是风热感冒,比如喉咙痛、黄痰那种,吃了会火上浇油。出血患者比如胃出血、脑出血急性期,那肯定不行。体质虚弱的人呢,说实话也不建议长期单吃,容易耗气,我妈就是吃了一段时间觉得累,后来停了。反正吃之前最好问问中医师,别自己乱来。


夜猫子养生 提问 · 1周前

❓ 什么时候吃三七粉最好?

养生实测哥 回答 · 6天前

哦这个我试过好几种时间点,最后觉得饭前吃效果最好,大概空腹的时候吧,吸收快。不过晚上吃真的要小心,有一次我睡前吃了3克,结果精神到半夜两点……而且还一直口渴,绝了。所以后来我都改成早上饭前半小时吃,晚上如果要吃就只吃1克,而且离睡觉至少两小时。反正饭后吃的话量要少,不超过3克,不然胃会不舒服。个人经验啦,你可以试试看哪个时间适合自己。


血压好烦 提问 · 昨天

❓ 高血压可以吃三七吗?

家有高血压 回答 · 20小时前

哎,这个问题我太有发言权了。我爸高血压好几年了,他一直在吃三七粉,说感觉头晕好一些。但是呢,说真的,三七不能代替降压药,这个一定要搞清楚。它只是辅助作用,扩张血管啊改善循环啊,但该吃药还是得吃。而且不是所有高血压体质都适合,比如中医说肝阳上亢那种,吃了可能反而不好。我爸是血瘀型,所以效果还行。反正建议你先问中医师,别自己瞎吃。对了,吃的时候要注意监测血压,如果波动大就要停。


药罐子新手 提问 · 5天前

❓ 中药不可以和什么一起吃?

吃药老经验 回答 · 4天前

这个简单啦,吃中药最好只配温开水。茶啊咖啡啊牛奶啊果汁啊,统统不要一起吞,会影响药效的。我曾经用牛奶送服中药,结果拉肚子……后来才知道牛奶会跟某些成分结合。还有就是西药,要间隔至少两小时,不然可能打架。反正我现在都养成习惯了,吃药前后半小时只喝水,其他东西都不碰。

药膳小厨娘

爱研究药膳,喜欢用黄芪当归炖汤,最近迷上了野生菌菇。欢迎大家交流食补心得!

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